|
Pilsen (Plzeň)
 Pilsen (Plzeň) is een middelgrote stad gelegen in de regio
West-Bohemen. Het is wat betreft grootte de vierde stad van Tsjechië
en tevens de hoofdstad van het gelijknamige district. Bij bierdrinkers
zal er meteen een belletje gaan rinkelen als ze de naam Pilsen horen,
want dit is de geboortestad van het wereldwijd inmiddels zo populaire
geworden pils. In het jaar 1842 is in Pilsen het allereerste pils
gebrouwen. Dit is het gevolg van een grote voorraad bier die men vlak
daarvoor heeft moeten weggooien omdat het kwalitatief niet goed genoeg
was voor consumptie. De kleine lokale brouwers besloten toen hun
krachten te bundelen en een nieuwe brouwerij te beginnen. Ze huurden
de Beierse bierbrouwer Josef Groll in die het ondergistend bier
ontwikkelde. Het nieuwe bier werd op 5 oktober 1842 voor het eerst
geproduceerd. Het kreeg de naam Pilsener Bier, wat een vernoeming is
naar de stad waar het gebrouwen is. Inmiddels is pils een soortnaam
geworden. Momenteel bestaat ongeveer zeventig procent van de
wereldwijde bierconsumptie uit pils.
Betaal niet teveel voor je hotel of andere accommodatie
Als je op zoek gaat naar accommodaties in Pilsen dan kun je gebruik
maken van een groot aantal hotelboekingssites of via google op zoek
gaan naar individuele hotels, appartementen en B&B's. Je zult merken
dat de prijzen onderling soms flink kunnen verschillen. Soms is
booking.com goedkoper, dan is Expedia weer een keer voordeliger en een
andere keer kun je beter rechtstreeks boeken. Trivago zoekt
tegelijkertijd naar de prijzen bij de grote en kleinere hotelsites en
laat je direct zien waar je op dat moment de goedkoopste kamers in
Pilsen vindt. Ook worden de prijzen van de officiële hotelsites
meegenomen in de vergelijking. Dankzij Trivago vind je altijd de beste
prijs!
Bekijk hier de laagste prijzen voor hotels en accommodaties in
Pilsen voor jouw reisdata!
Bezienswaardigheden
Dé reden om de stad Pilsen te bezoeken is
de brouwerij die de bakermat
van het pils vormt. Sinds het jaar 1898 is Pilsner Urquell het
belangrijkste merk van de brouwerij. Hoewel er tegenwoordig ook andere
biermerken geproduceerd worden heet de brouwerij in de volksmond nog
steeds de Pilsner Urquell Brouwerij. De officiële naam die je veel
terug zult vinden op internet is de Prazdrojbrouwerij. Deze brouwerij
is dagelijks te bezoeken, waarbij er altijd sprake is van een
rondleiding met een gids. De standaard rondleidingen worden in het
Tsjechisch, Engels en Duits gegeven. Per taal zijn er 2, 3 of 4
rondleidingen per dag. Eén van de hoogtepunten zie je al zodra je het
terrein betreedt: de toegangspoort die men bij het vijftigjarig
bestaan in 1892 heeft opgericht. Deze poort staat tegenwoordig
verwerkt in de flesjes Urquell pils. De gehele tour duurt ongeveer
negentig minuten. Bijna aan het einde van de rondleiding kun je
ongefilterd en ongepasteuriseerd pils proeven dat recht uit een grote
houten vat getapt wordt. Verser kun je pils niet drinken.
De binnenstad
Op enkele honderden meters van de brouwerij ligt de binnenstad van
Plzeň. De historische binnenstad is vrij compact met centraal in het
centrum gelegen het plein Náměstí Republiky. Met een oppervlakte van
bijna 27 duizend vierkante meter behoort het rechthoekige plein tot de
grootste in Tsjechië. Omdat op de noordelijke helft de grote St.-Bartholomeüskathedraal
staat oogt het plein minder groot dan het daadwerkelijk is. De
kerktoren is te bezoeken, waarna je een mooi uitzicht over de stad
Pilsen hebt. Op Náměstí Republiky staat een pestzuil die uit 1681
stamt. Deze zuil herinnert aan deze in die tijd zeer dodelijk ziekte
en is met een replica van de Pilsner Madonna versiert. Het origineel
bevindt zich in de kathedraal.
Andere noemenswaardige gebouwen in Pilsen zijn het in prachtige
renaissancestijl uitgevoerde gemeentehuis (de prachtige sgrafitto op
de voorgevel stamt uit het begin van de vorige eeuw), de Grote
Synagoge (de op twee na grootste synagoge ter wereld), het
West-Boheems Museum en het Tyltheater.
Twee bezienswaardigheden die je van binnen kunt gaan bekijken zijn het
Brouwerijmuseum (niet te verwarren met de eerdergenoemde rondleiding
op de brouwerij) en het ondergrondse gangenstelsel dat meer dan
twintig kilometer meet en nog stamt uit de middeleeuwen. Je kunt een
rondleiding volgen waarbij je ongeveer 750 meter van de gangen en
kelders bezoekt.
Pilsen bezoeken
De stad Pilsen (Plzeň) heeft geen eigen luchthaven. Wie met het
vliegtuig naar Pilsen wil reizen die zal op hoofdstad Praag aan moeten
vliegen. Pilsen is daarna per trein bereikbaar. Als je een auto huurt
rijd je in ongeveer een uur vanaf de ten noordwesten van Praag gelegen
internationale luchthaven van Praag naar Pilsen. Het grootste deel van
de ongeveer honderd kilometer leg je af over snelweg D5. Wie met de
auto vanuit Nederland naar Pilsen reist die in vrijwel de meeste
gevallen via Nürnberg (Duitsland).
Houd er rekening mee dat er voor het stuk snelweg in Tsjechië een
tolvignet nodig is. Indien je met de auto komt kun je deze het beste
parkeren één van de parkeergarages of op de parkeerterreinen rondom
het centrum. In het autoluwe centrum geldt er betaald parkeren. Op
sommige plekken gelden er aanvullende regels ten aanzien van parkeren.
Dat staat in het Tsjechisch aangegeven op de borden onder de blauwe
“P” borden. Wie de Tsjechische taal niet machtig is kan er het beste
vanuit gaan dat hij/zij daar niet mag parkeren. Er wordt vrij
intensief gecontroleerd op foutparkeerders. Wie pech heeft krijgt een
boete, wie nog meer pech heeft een wielklem. We hebben er al meerdere
gezien op auto’s in het centrum.
Uiteraard mag je de stad niet verlaten zonder een glas lokaal pils
gedronken te hebben. Pas echter op als je nog moet
autorijden, want
alcohol in het verkeer is hier niet toegestaan. Wie echt wil genieten
van Pilsen en het bijbehorende blonde pils die kan er beter voor
kiezen om een overnachting in Plzeň te boeken. Er is een vrij breed
aanbod van accommodaties in alle soorten, maten en prijsklassen. Ook
ketens zoals Courtyard van Marriott en Best Western zijn hier
vertegenwoordigd.
Handige links
bierbrouwerij van Pilsen
Pilsen
informatie
top 10 bezienswaardigheden van Pilsen
|
